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卤菜店开业如何吸引大家的目光

发布日期:2019-03-09 来源:重庆牛斗碗卤菜培训 点击:138

  卤菜店开业怎么吸引大家的目光?一家卤菜店如果在开张都不能引起别人的注意,那么,想要在什么时间,什么地点,什么情况来吸引大家?如果错过了开业这一个可以吸睛的机会,那么你会花更多的心思,时间来筹备下一个机会,机会是留给有准备的人的,下面由重庆卤菜培训牛斗碗小编为大家简单分享几点:
 
  1、门店选择好后,最先做广告牌例如:某某卤菜店、已经装修中,敬请期待,欢迎光临……随后再提前准备其他事儿。

  2、明确开业时间后立刻做宣传单,见人就发,见人就宣传,凭宣传单还可以免费领一份价值10元的招牌菜。想去采购任何东西都告诉另一方,让他某天来光临,告诉对方你会常常光顾生意,同时告诉对方也常来常往照料你的生意。

  3、提早请腰鼓队,拉横幅,敲罗打鼓、让越多越好的人了解你开张、卖的是独具特色卤味。

  4、摆张餐桌、放几个特色菜肴、派遣两个专人招呼顾客完全免费试尝。

  5、提早通知亲戚朋友早点来店内帮忙,开张时伪装成顾客正在试尝或是购买、当真顾客来时,伪顾客边尝边说:这味儿好吃,不错……等。

  6、开张时还可以不打折,比如:满20元送价值10元的泡鸡爪、满30元送价格10元鸡爪、再送价值5元的腾椒翅尖……总之送店里最拿手的菜出去,让顾客变成回头顾。

  7、记牢新店开业前1个月,可以不赚钱但一定要赚人气,人气值上了还有没钱赚的道理吗?

  8、较好的宣传就是说:做出特色菜,一直维持味儿,保质保量、保卫生、保售后、让顾客口碑相传。

  以上就是重庆卤菜培训牛斗碗小编为大家分享的全部内容,想要了解更多关于重庆卤菜培训的相关资讯,请关注我们的网站,感谢大家的支持!